Как собрать семена капусты?


семена-капусты-белокочаннойКапуста белокочанная — перекрестноопыляющееся растение. Технология выращивания маточников белокочанной капусты не отличается от продовольственной. Очень важно в этот год получить плотные, нормально развитые, непереросшие кочаны. Для этого на участок, где будут выращивать маточные растения, не вносят много азотных удобрений. Большое внимание обращают на сроки посева семян на рассаду. В самый ранний срок — 1-10 апреля — высевают позднеспелую капусту (Амагер, Московская поздняя). С 10 по 20 апреля — лучшие сроки сева для среднепоздней капусты Белорусская-455. Семена Славы грибовской-231 сеют 1-10 мая, а позднее (10-15 мая) высевают на рассаду раннюю капусту.

Под посадку вносят на м² 30 г аммиачной селитры и по 50 г суперфосфата и калийной соли. Почву глубоко обрабатыват, доводя ее до рыхлого состояния.

Рассаду с 5-6 настоящими листьями высаживают в открытый грунт одновременно с поливом растений. Уход за растениями не отличается от возделывания обычной капусты, однако маточники, выращенные в лучших условиях, дают более высокий урожай семян.

Убирают кочаны-маточники до наступления устойчивых заморозков в конце сентября — начале октября. Растения полностью выкапывают (вместе с корнями и листовой розеткой). Для хранения отбирают только здоровые и переносят их к месту хранения.

За месяц до закладки семенников хранилище дезинфицируют. Используют для этого свежегашеную известь (2,5 кг) с медным купоросом (100 г), разбавленные в десяти литрах воды. Вместо обычной извести иногда берут хлорную (400 г на 10 л воды). Если хранилище отдалено от жилых помещений, его обрабатывают комовой серой, сжигая ее на железных листах, помещенных на кирпичи. На кубометр хранилища расходуют 50 г. Для разжигания серы используют деревянные щепки. Когда сера хорошо разгориться, хранилище плотно прикрывают. Через сутки проветривают.

как-собрать-семена-капустыПеред закладкой маточников хранилище охлаждают (чтобы температура была не выше 4-6°). При уборке в теплую погоду кочаны сначала хранят около хранилища, уложив их штабелем корнями внутрь. В холодную погоду для предохранения от заморозков штабеля на ночь укрывают соломенными матами или другим утепляющим материалом.

Перед закладкой на хранение у капусты удаляют наружные листья, оставляя 3-4 кроющих, плотно прилегащих к кочану. Маточники удобнее хранить на стеллажах где их укладывают небольшими пирамидками корнями внутрь или подвешивают между деревянными рейками, жердями — корнями вниз. До наступления сильных холодов хранилище проветривают, а позднее — утепляют, не допуская подмерзания капусты.

Сохраняют маточники при температуре от 0,5 до 1-2° тепла. Понижение температуры до минус 1° вредно для семенников. Относительная влажность воздуха в хранилище должна быть в пределах 90-95%. В течение зимы маточники несколько раз осматривают, удаляют загнившие листья. При последней зачистке, в марте, осторожно вырезают кочерыжки.

За 2-3 недели до посадки маточники подращивают, приучают к условиям открытого грунта. Для этого их вносят на участок, защищенный от холодных ветров, и укладывают в штабель корнями внутрь или прикапывают рядами в слое навоза (20-30 см) с перегноем (5-8 см). Корни увлажняют, маточники сверху укрывают соломой, притеняя в жаркие дни и оберегая от заморозков в ночные часы.

семена-капустыПод посадку отводят специальный участок с плодородной землей. В лунки вносят по 200-300 г органо-минеральных удобрений, поливают водой (по 1,5-2 л на лунку). Маточные растения осторожно с комом земли выбирают из прикопки и высаживают в грунт в самые ранневесенние сроки. Прижившиеся растения выдерживают небольшие (3-4°) весенние заморозки. Маточники высаживают на такую глубину, чтобы над почвой оставалась только часть кочерыжки, вырезанная из кочана. Площадь питания 70×50 см. Землю вокруг кочерыжки уплотняют, лунку присыпают сухой землей.

Уход за высаженными семенниками капусты включает 3-4 рыхления почвы, окучивание растений, удаление сорняков, подкормку перед цветением, борьбу с вредителями, прищипку кончиков семенных побегов, подвязку растений. Семенники, достигшие высоты 50-60 см, нетуго подвязывают к кольям. Можно сделать шпалерную подвязку: через 3-4 семенника устанавливают колья, к ним с обеих сторон рядка натягивают шпагат, который и поддерживает растения от полегания.

Семена капусты созревают недружно. Поэтому не следует дожидаться созревания их на всем растении, а собирать семена капусты следует выборочно, срезая ветки с побуревшими стручками. Связывают ветки в пучки-снопики и просушивают в течение 10-15 дней в подвешенном состоянии.

Лучшие семена капусты получают на главном стебле и ветвях первого порядка в верхней половине семенника. В ненастную погоду семенники иногда приходится убирать с недозревшими семенами. В этом случае семенники срубают с частью кочерыжки и подвешивают для подсушивания и полного дозревания семян. Подсушенные семенники сразу же обмолачивают, иначе созревшие семена быстро высыпаются из стручков.

Собранные семена капусты хранят в теплом помещении. Всхожесть их не теряется в течение 4-6 лет. С одного м² семенного участка получают до 120 г семян.


Смотрите также:





Яндекс.Метрика