Сроки посева семян томатов зависят от посадки томата на постоянное место. В южных районах Сибири и Урала для посадки рассады в теплицы семена высевают 25 февраля — 1 марта, в более северных — 5-15 марта, а в открытом грунте или под пленочные укрытия — с 25 марта по 10-15 апреля.
После посева семян горшочки на грядках укрывают полиэтиленовой пленкой, которую снимают в момент появления всходов. А появляются они благодаря укрытию через 5-7 дней. В горшочках с двумя сеянцами оставляют одно наиболее развитое растение, а второе прищипывают на уровне поверхности грунта. Удаляют в первую очередь уродливые, со сросшимися семядолями.
Выращивание рассады томатов
Рассаду томатов выращивают без пикировки в течение 40-50 дней. Если при посеве томата недостаточно интенсивного естественного освещения, то растения досвечивают люминесцентными лампами, которые подвешивают на высоте 10-15, а позднее — 30 см. На м² требуется 300-400 ватт. Растения подсвечивают 12 часов в сутки. Большое внимание уделяют проветриванию их и поддержанию оптимальной температуры в воздухе плюс 20-25° днем и 18-20° ночью, а в почве 25-27°.
Рассаду томатов не подкармливают, так как достаточное количество питательных веществ вносят до посева. Не требуется и подсыпок грунта к корням. Это облегчает уход за растениями.
В зависимости от влажности грунта рассаду поливают 3-4 раза. Оптимальная влажность почвы в первые 25 дней должна быть 72-73, а затем 68-70%. Увлажняют грунт теплой (20-25°) водой. Весьма благоприятна для растений подача воды непосредственно к корням. В начальный период сеянцы следует поливать слабой струей, лучше — дождеванием, мелкокапельным опрыскиванием.
За 10 дней до высадки рассады томатов на постоянное место ящики с растениями приподнимают, чтобы оборвать корни, вышедшие из горшочков, а в кубиках прорезают грунт между ними. Этого не делают при возделывании рассады в пленочных горшочках. За сутки перед высадкой на постоянное место ее обильно в два-три приема поливают (10-15 л воды на м²). Для посадки отбирают лучшие растения, отбраковывают с частым расположением листьев, малооблиственные, с тонким стеблем (толщиной менее 0,8 см).
Уход за помидорами, подкормки
Подкармливать томаты следует исходя из следующих условий. В ранние фазы роста и развития (вплоть до цветения всех кистей) томат больше нуждается в фосфоре. Этот элемент имеет важное значение уже с первых дней жизни для развития корневой системы и дальнейшего плодообразования.
Фосфора томат потребляет меньше, чем азота, но вносить его следует больше, так как он в почве может переходить в недоступную форму, а из среды с низкой концентрацией растения слабо его усваивают. Количество фосфора в этот период должно в шесть раз превосходить дозу азота и в три раза — калия.
Важный период подкормки растений — период цветения. Исключение фосфора в это время вызывает наиболее резкое снижение урожая, несмотря на обилие его до и после цветения. При фосфорном голодании они слабо используют азот, стебли становятся тонкими, жесткими, с фиолетовым оттенком, образование завязей и созревание плодов задерживается.
Фосфорное голодание можно определить по сине-фиолетовой окраске нижней стороны листа, по острому углу между листьями и стеблем, по ржавому налету на корнях. В фазе формирования плодов потребность в фосфоре ослабевает, а в азоте и калии — возрастает.
Уровень потребления элементов питания зависит и от условий внешней среды (влажности, температуры до 28° поступление питательных веществ возрастает, а при понижении до 10-12° — падает. Из холодного грунта растения не усваивают фосфор.
Томат подкармливают суперфосфатом порошковидным или гранулированным (гранулированный содержит вдвое больше питательных действующего начала — фосфора, чем порошковидный). Другие формы фосфорных удобрений нежелательны.
Потребность томатов в азотной подкормке возрастает в период формирования стеблей, листьев и в начале плодообразования. При недостатке азота рост этих частей задерживается.Заметить этот недостаток можно по бледно-зеленой окраске и желтизне нижних листьев.
Нельзя допускать избыточного азотного питания, при котором листья и стебли сильно разрастаются (жируют), формирование плодов замедляется и они часто не созревают. У растений понижается устойчивость к низким температурам, болезням. Часто такое состояние можно наблюдать на сильно унавоженных, перегнойных почвах даже без внесения азотных удобрений.
Во все периоды роста, и особенно при наливе плодов, растения нуждаются в калии. При недостатке его плоды растут медленно, молодые листья становятся мелкоморщинистыми, старые вначале пепельно-серыми, а затем желтовато-зелеными. Изменение окраски начинается с краев листовой пластинки и распространяется к ее центру. Постепенно лист бурее и опадает, стебли твердеют.
Растения всех сортов томата чувствительны к хлору. Не рекомендуется использовать хлористых калий, калийную соль. ЛУчше вносить калийную селитру или сернокислый калий.
Кроме этих основных питательных веществ растениям нужны кальций, магний и некоторые микроэлементы. при недостатке кальция верхние листья желтеют, томаты слабеют и поникают, верхушечные почки отмирают, отдельные корешки приобретают темно-бурую окраску и вздуваются.
Кальций содержится в извести, в золе и кальциевой селитре. Он входит также в состав суперфосфата. При обильном удобрении суперфосфатом, особенно простым, обычно не наблюдается недостатка в кальции.
На торфянистых почвах и обильно известкованных, а также при внесении высоких доз калийных удобрений томату часто не хватает магния, который усиливает поглощение и передвижение фосфора, ускоряет развитие растений. при недостатке этого элемента снижается интенсивность фотосинтеза, на листьях между жилками появляются ярко-желтые пятна. Листья становятся ломкими и закручиваются книзу.
