Посадка цветной капусты


рассада-цветной-капустыЦветная капуста лучше всего растет на почвах легкосуглинистых с достаточным количеством гумуса и на пойменных землях. Для ранневесенней высадки отводят участки, защищенные от холодных ветров. Лучше развиваются растения на южных или юно-восточных склонах.

Органические удобрения вносят осенью при перекопке участка или весной. Хорошие результаты получаются также при внесении перегноя в лунки при посадке (по 2-3 горсти). Особенно это полезно для рассады, выращенной не в горшочках. Перегной в лунке мотыгой перемешивают с почвой.

Минеральные удобрения вносят перед посадкой и тоже тщательно перемешивают с почвой. На дерново-подзолистых землях лучшее соотношение удобрений из расчета на м²: 35 г аммиачной селитры, 25 — двойного гранулированного суперфосфата, 20 г сульфата калия (при его отсутствии вносят столько же хлористого калия).

На кислых почвах цветная капуста плохо растет. Кислотность нейтрализуют известью (30-50 г на растение) или древесной золой (50-100 г).

На участок рассаду высаживают в пасмурную погоду, лучше всего в тот момент, когда идет мелкий дождик. В сухую погоду ее садят вечером. В сухую жаркую погоду рассада приживается плохо, листья буквально высыхают на солнце, особенно если рассада выращена не в горшочках. Поэтому ее на 1-2 дня после пересадки притеняют, используя листья лопуха, бумагу. Полив при посадке необходим и во влажную погоду.

Розетка листьев цветной капусты полустоячая, приподнятая, и поэтому растениям не требуется большая площадь питания. Рассаду высаживают на расстояние между рядами 60, в ряду — 22-25-30 см. В лунку перед посадкой вливают один литр воды, затем ставят горшочек. Если рассада безгоршечная, то высадку ее проводят после того, как вода впитается в почву. Сверху лунку присыпают сухой землей.

В пасмурную погоду 2-3 дня после посадки растения цветной капусты можно не поливать, а в солнечную — поливать нужно на следующий день или через день.

Растения цветной капусты сравнительно холодостойки и морозостойки. Однако не следует высаживать рассаду в те дни, когда ожидаются заморозки, так как неприживющаяся рассада в этот период часто погибает. Через 2-3 дня после посадки кратковременные заморозки на почве до минус 5-7° не оказывают отрицательного влияния на хорошо прижившиеся растения.

При посадке цветной капусты в ранний срок продолжительное похолодание вызывает на листьях фиолетовую пигментацию, а ночные заморозки — бледные пятна на листьях и стеблях. С улучшением погоды листья становятся нормальными, зелеными. Чтобы избежать повреждения стеблей заморозками, их в критических случаях присыпают землей. После заморозков растения слегка разокучивают, поправляя листья. Для защиты от заморозков применяют также укрытия из пленки, бумаги, соломы.

Для получения сверхранней продукци цветную капусту раннего срока сева после высадки рассады подращивают в течение 15-20 дней под пленочными укрытиями. В этом случае растения удобно размещать на грядках в два ряда с расстоянием между ними 50 и между растениями в рядах 25 см.

Наиболее просты и удобны простейшие тоннельные укрытия. Пленку укладывают на проволочные дуги, установленные через 0,7-0,8 м друг от друга.

Преимущество выращивания растений на грядках — в удобстве ухода за цветной капустой и лучшем прогревании почвы. Даже без укрытия пленкой температура почвы на грядках постоянно на 0,5-2,1° выше, чем на ровной поверхности. Растения здесь не страдают от избыточной влажности при затяжных дождях, при близком стоянии грунтовых вод и на низких замокающих местах, а корни их лучше обеспечены воздухом, чем на ровной поверхности. Грядки полезно делать и на глинистых тяжелых почвах, где растения чаще всего страдают не от недостатка влаги, а от недостатка воздуха. Грядки удобны также там, где плодородный слой почвы невелик. Вынимая часть земли с троп, укладывают ее на поверхность грядки и этим увеличивают слой плодородной земли на 5-8 см.

При выращивании под пленкой грядки особенно выгодны. Проволочные дуги вставляют в края грядки, заглубляя их в землю на 7-8 см. Пленку укладывают на дуги сверху, привязывают ее на поверхности почвы колышками. Иногда к продольным краям пленки прикрепляют деревянные рейки, а поперечные  присыпают землей иди закладывают камнями. Образуются полусферические укрытия с шириной 90-100, высотой в центре 50 см. Длина их может быть произвольная. Под укрытиями из пленки складывается благоприятный микроклимат. Прогревание почвы, воздуха идет более интенсивно. Наблюдения показали, что температура почвы под пленкой на глубине 5 см на 1,5-7,2°, а воздуха на 0,5-8,0° выше, чем без укрытий. Под пленкой выше (на 3-12%) влажность воздуха, что особенно важно для цветной капусты.

Благоприятные условия под пленочными укрытиями способствуют лучшему росту растений и более раннему созреванию урожая. Убирать цветную капусту из-под пленки начинают на 7-10 дней раньше, чем с открытой поверхности. Урожай получают примерно на 20% выше. Растения под пленкой реже повреждаются вредителями, особенно крестоцветной блошкой.

Следует, однако, учитывать, что в теплую солнечную погоду растения под пленкой нужно хорошо проветривать. С этой целью их не открывают полностью, а лишь приоткрывают укрытие с подветреной стороны. Вечером снова укрывают.

У цветной капусты, выращенной под пленкой, головки более нежные, сочные. В них больше витамина C на 10-15 мг по сравнению с выращиванием без пленки.

Читать далее


Смотрите также:





Яндекс.Метрика