Чтобы иметь хорошие всходы и хороший урожай лука, нужно соблюдать некоторые условия его посадки. Лук растет хорошо только на рыхлой, плодородной обеспеченной влагой почве. Тяжелые заплывающие и кислые почвы для него непригодны.
Почву под посадку лука, как и под все другие овощные культуры, надо готовить с осени. Ее перекапывают на полную глубину пахотного слоя и оставляют на зиму в крупных глыбах, без боронения.
Рыхлая, глыбистая почва хорошо впитывает и сохраняет влагу осенних дождей и весеннего таяния снега; промерзшие комки почвы легко рассыпаются, создавая рыхлый слой, а вывернутые при перекопке личинки вредных насекомых за зиму погибают. Кроме того, подготовленная с осени почва бывает готова к посеву весной в более ранние сроки.
Подкормки лука и удобрение почвы
Хороший урожай лука можно получить, только обеспечив непрерывное поступление питательных веществ в растение. Для этой цели используют органические и минеральные удобрения.
Органические удобрения — навоз, перегной, компост — являются полноценными удобрениями, содержащими все необходимые растению питательные вещества. Кроме того, это удобрения улучшают строение почвы, придавая ей рыхлость. Однако вносить под лук свежий навоз не следует, его вносят под предшествующую культуру.
Непосредственно под лук вносят перепревший навоз, перегной или компост, от 2-4 кг на один кв. м. Две трети всего количества органического удобрения вносят с осени во время перекопки почвы, а одну треть оставляют на весну при весеннем рыхлении или в виде мульчи после посева или посадки.
Хорошим удобрением для лука является древесная зола, которую вносят по 100-200 г на один кв. м. под перекопку почвы, вместе с перегноем.
Из минеральный удобрений наиболее применимы следующие:
- Селитра и сульфат аммония — азотные удобрения, способствующие более быстрому и сильному росту растений. Эти удобрения легко растворимы в воде, применяются и как основное удобрение весной и для подкормки лука. На один кв. метр требуется 10-30 г селитры или 20-50 г сульфата аммония.
- Суперфосфат — фосфорное удобрение, необходимое для образования корней, ускоряющее развитие и созревание растений; на один кв. м. вносят 30-60 г. Действие его повышается при внесении в смеси с перегноем, количество суперфосфата при этом может быть уменьшено.
- Хлористый калий — калийное удобрение, обеспечивающее накопление сахара в растении и повышающее устойчивость растений к заболеваниям. На один кв. метр его вносят 10-20 г.
В продаже имеются готовые смеси минеральных удобрений для овощей. Такой смеси на один кв. метр нужно 40-60 г. Она может быть использована и для подкормки растений во время вегетации как в сухом, так и в растворенном виде.
Известкование почвы
Так как на большей территории Российской Федерации преобладают кислые почвы, то их следует известковать, для чего во время перекопки в почву вносят на кв. м. 300-500 г извести (для известкования могут употребляться различные, содержащие известь вещества).
Ученые рекомендуют вносить известь и суперфосфат в смеси с перегноем. При этом действие удобрения повышается. Для подзолистых кислых почв они рекомендуют смесь из 20-40 кг перегноя, 1-2 кг суперфосфата и 3-5 кг извести на 100 кв.м. Смесь вносят в верхний слой почвы.
Подкармливают лук два-три раза за вегетацию.
Первый раз навозной жижей или раствором птичьего помета с добавлением золы. Второй и третий раз лучше подкармливать лук минеральными удобрениями с уменьшенной дозой азотных удобрений.
Навозную жижу разводят водой в четыре-шесть раз, птичий помет в восемь-двенадцать раз. На ведро разведенной жижи добавляют горсть печной золы или 15-20 г суперфосфата. Одно ведро выливают на квадратный метр почвы или на 6-8 погонных метров рядка.
Болезни и вредители лука
Луковая муха
В средней полосе наибольшие повреждения луку наносит луковая муха. Она вылетает в конце мая — начале июня и откладывает яички около корней лука, за сухие его чешуи. Личинки, вышедшие из яичек, через 3-8 дней после откладки яиц, вгрызаются в луковицу.
Сначала желтеют и гибнут наружные листья, а затем загнивает и луковица. Через 3 недели личинки заканчивают рост, уходят в землю, где и окукливаются. Следующее поколение мух вылетает и откладывает яички в июле.
Меры борьбы против луковой мухи применяются следующие: для отпугивания мух во время лёта и откладки яичек на грядках между растениями раскладывают нафталин, опыливают лук табачной пылью в смеси с известью. Раньше перед посадкой семена лука и севок опудривали дустом ДДТ, затем во время лёта бабочек опыливают этим дустом растения, однако теперь ДДТ не применяется в силу его вредных свойств.
На 10 г семян нужно всего около 3 г дуста, на 1 кг севка расходуют 50 г дуста. На опыливание 100 м² посадки требуется 200 г дуста.
Если личинки уже появились, следует выбрать с корнем и удалить (сжечь или глубоко закопать) все больные растения. Пока личинки еще малы и не вгрызлись в луковицу, может помочь также полив кремнефтористым натрием (75 г на одно ведро воды) или щелочью из древесной золы.
В средней полосе наиболее распространены следующие болезни лука:
Ложномучнистая роса
Возбудитель заболевания — грибок Peronospora — заражает растение в поле. Болезнь проявляется на второй год после посадки севка или выборка. Больные растения имеют раскидистые искривленные листья, с отогнутыми вниз концами, листья окрашены бледнее, тусклее, позже на них появляется легкий фиолетовый налет.
Болезнь распространяется с росой, дождем, в сырую погоду. Больные растения вянут и не образовывают луковиц или дают мелкий, негодный для хранения лук.
В качестве лечения болезни для обеззараживания посадочный лук-севок или выборок прогревают при температуре 35-40° в течение 8-10 часов. Больные растения удаляют с гряд и с участка Оставшиеся растения опрыскивают 1% раствором бордосской жидкости.
Бордосскую жидкость приготовляют из 100 г негашеной извести, которую растворяют в 5 литрах воды, и 100 г медного купороса, также растворенного а 5 л воды. Когда купорос раствориться, его вливают в известковое молоко при постоянном помешивании.
Полученную смесь процеживают и сразу же опрыскивают ею растения. Медный купорос нельзя растворять в металлической посуде.
Шейковая гниль
Возбудитель болезни — грибок ботритис. Заболевание выражается в размягчении шейки луковицы, а затем гниении ее и проявляется вскоре после уборки и во время хранения. Заражаются растения в поле через привядшую шейку во время созревания лука, а также после обрезки пера, если шейка плохо просушена или повреждены чешуи.
В качестве лечения и профилактических мероприятия для борьбы с шейковой гнилью надо уничтожать все луковые остатки (ботву, больные луковицы, перо, сухие чешуи), сжигая или закапывая их глубоко в землю. Во время уборки лук надо хорошо просушивать, не допуская загнивания ботвы.
Нельзя держать непросушенный лук в кучах.
После солнечной просушки очень важно дать еще и огневое прогревание до 35-40° в течение 2-5 дней. Хранить лук надо в сухом, проветриваемом помещении. При хранении его следует опудривать толченым мелом.
